ГРИЛЬ Д/СОСИСОК АТЕСИ ГРАТИ- 5.440-02

Доступен для предзаказа
Код: 182980

Комби-гриль АРБАТ предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.

  • Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм585х265х225
  • Номинальное напряжение, В220
  • Частота тока, Гц50
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт0,76
  • Количество зон нагрев1
  • Количество роликов, шт5
  • Длина ролика, мм440
  • Материал роликовнержавеющая сталь
  • Количество одновременно приготавливаемых сосисок, шт4-12
  • Время приготовления при полной загрузке, около, мин.8-12
  • Время разогрева роликов до максимальной температуры, мин.10
  • Масса, кг10,3
  • Ролики для поджаривания сосисок из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
  • Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
  • Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок
  • Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Регулировка температуры осуществляется регулятором, расположенным на передней части гриля. Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги. Вращение роликов осуществляется электродвигателем.

69 910 ₽

Количество
В избранное
В избранное
Технические параметры
Страна

Бренд

Вам может понадобиться